La Masseria è il cuore di un' azienda agricola di circa 30 ha dove si produce olio extravergine di oliva biologico di qualità superiore dalle monumentali piante di olivo millenarie.
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La Masseria Brancati, ha ottenuto il marchio ” Turismo Sostenibile” poiché ha prodotto requisiti di qualità e di sostenibilità ambientale certificato dal sistema dei Parchi e delle Riserve Naturali della provincia di Brindisi. Il marchio del Parco diventa espressione di