Bed and Breakfast Masseria Brancati

Der Besuch der historisch-architektonischen und kulturellen Schätzen der Masseria Brancati

Die alte Masseria Brancati befindet sich an der Küste von Ostuni gleich weit entfernt vom Stadtzentrum und vom Meer. Sie bildet das Herzen des etwa 30 Hektar großen Hofes, wo Olivenöl extravergine von höchster Qualität von monumentalen tausendjährigen Bäumen produziert wird.
Die Masseria ist sehr alt und somit ein Zeugnis der vorangegangenen Generationen. Mit dem Eigentümer und spezialisierten Führern können Sie die Masseria besichtigen und eine magische Zeitreise antreten, um die Entwicklung der bäuerlichen Zivilisation vom Zeitpunkt der Römer bis heute zu entdecken.
Die Besichtigung beginnt in dem wahrscheinlich römischen Hypogäum mit dem Mühl-Stein, einer Zisterne, einem Kamin und Pferch der Zugtiere. Die Besichtigung geht weiter:
-- mit dem ersten unterirdischen Kern, der auf das 11. Jahrhundert zurückgeht; er besteht aus einem Wohnraum, einer Scheunen und einem Stall sowie eine intakten, seltenen Pferch;
-- mit dem Wohnhaus des Eigentümers aus dem siebzehnten und achtzehnten Jahrhundert;
-- mit den Gebäuden des 18. Jahrhunderts, einer Kirche mit einem Altar aus Stein, den Unterkünften der Hirten, dem Schafstall, weiteren Pferchen und einem Backofen;

Das Museum

Im Jahre 1880 wurde die alte unterirdische Ölmühle stillgelegt und der damalige Eigentümer Don Domenico Rhodium erbaute eine neue Mühle, die bis Ende der 60 Jahre benutzt wurde. Heute bewahrt dieses Gebäude immer noch die perfekt erhaltene Ölmühle, eine Reihe von Werkzeugen und weitere Utensilien der bäuerlichen Kultur auf.